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产品基本信息:
菠萝蛋白酶英文:Bromelain
菠萝蛋白酶酶活力:50万U/g
EINECS号:253-387-5
相关类别:酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂
储存条件:20°C
状态:粉末
水溶解性:可溶
菠萝蛋白酶是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、、酶固定化、冷冻干燥而得到的植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为33000,等电点为9.55。品质佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤,低温冷冻干燥而得的。
菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为33000,等电点为9.55。
沃特莱斯主打产品展示:
沃特莱斯实验室:
沃特莱斯种植基地:
沃特莱斯工厂生产车间:
采购须知:
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。