葫芦巴（拉丁学名：Trigonella foenum-graecum L.）是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系发达，茎直立，羽状三出复叶，叶柄平展。花无梗，萼筒状，花冠黄白色或淡黄色，子房线形，荚果圆筒状，种子长圆状卵形。花期4-7月，果期7-9月。
分布于中国、地中海东岸、喜马拉雅地区等地，生于田间、路旁。
释名」苦豆。
「集解」禹锡曰∶葫芦巴出广州并黔州。春生苗，夏结子，子作细荚，至秋采。今人 多用岭南者。或云是番萝卜子，未审的否？ 颂曰∶今出广州。或云种出海南诸番，盖其地芦菔子也。舶客将种莳于岭外亦生，然不 及番中来者真好。今医家治元脏虚冷为要药，而唐已前方不见用，本草不着，盖是近出。
「修治」时珍曰∶凡入药，淘净，以酒浸一宿，晒干，蒸熟或炒过用。
「气味」苦，大温，无毒。杲曰∶纯阳。